迪拜文化与探索 · 第63页

作为迪拜近期的一个全新景点，迪拜鳄鱼公园（Dubai Crocodile Park）于4月18日才刚刚开业，对于迪拜喜欢自然动物，或就好鳄鱼这一口的朋友来说，相当于又多了一个玩耍遛娃的好去处

源于香港的港式茶餐厅，以亲民化的路线、健康养生的理念和多元化的菜品，在中国内地掀起了疯狂的热潮，然而海外的港式茶餐厅却少之又少。创始人从早年海外留学的经历中汲取经验，结合迪拜本土多元化的文化，在华人聚集地-迪拜国际城，创立了九龙港式茶餐厅。

FOOD is art —— 美食即艺术！DUBAI MALL的餐厅有很多，但有这样一家餐厅，致力于将现代先锋艺术与美食结合，为食客带来视觉与味觉的光怪陆离般的体验。TROVE —— 食物美学！

日本外务省宣布为阿联酋、沙特等9个国家的居民推出一个新的电子签证系统JAPAN eVISA。新系统允许符合条件的居民在网上申请旅游签证。

斋月到来，利雅得再次迎来宁静的白天与热闹的夜晚。今年的斋月在三四月，气温适宜，个人觉得 Iftar 外出用餐可以选择更为开放的商圈，用餐后散个步，光顾下小店，看场电影或逛个公园，都是不错的选择。

阿联酋当地时间3月23日，中国驻阿联酋大使张益明会见了以张家界市人民政府副市长汪涛为团长的张家界旅游招商代表团，张家界市文化和旅游等相关部门负责人出席会见。

很多人选择餐厅前都会考虑菜系，但作为“命运共同体”，美食的疆界也在逐一被击破，不知道什么时候开始，融合菜开始抬头了。所谓融合料理，是将全世界各地不同的，有特色的食材、香料和烹饪技术加以创新、融合、在传统菜式中引入异国风味，从而打破地域界限，重新进行食材匹配以及追求完美的升级搭配，让一道菜成为一种艺术

24年前，一位拥有机械工程学位的中国人来到阿联酋淘金，如今他已成为阿联酋的“豆腐大王”。

如果你在阿联酋，又比较喜欢吃河鲜、海鲜，那或许对于“新孟河”这个名字有所耳闻。这家位于迪拜国际城的海鲜铺子专门售卖各种生猛海鲜。而新孟河的名字，取自“新孟河大闸蟹”，这是他家的招牌货，也是新孟河最早的爆款产品。每年一到秋冬时节，迪拜的食客们就开始蠢蠢欲动，享受黄满膏香的时令新孟河大闸蟹。

迪拜作为一个汇集了全球200多个民族的国际大都市，其DNA里的包容性和创造性也体现在了美食之中。也许会有一些老饕觉得美食吃得就是“正宗”二字，但其实，只要餐厅选得好，“融合菜”会更具亮点——毕竟它不是简简单单将两种风格各异的菜肴或者烹饪方式乱结合（那就成了乱炖），而是在各自的正宗风味之上互相取其精华

随着中国正式重返出境游舞台，2023年迪拜旅游局已在北京、上海、广州和成都四地开展多场线下活动。

阿曼-阿联酋铁路网开发商和运营商阿曼和阿提哈德铁路公司（Oman and Etihad Rail Company）与穆巴达拉投资公司（Mubadala Investment Company）签署了一项协议，以支持建设这一条连接了阿联酋和阿曼、全长303公里铁路网。该铁路网总投资价值30亿美元。